Im August 1973 erteilte der Kanton auf das 2. Gesuch von Frau Leuthard das Alkoholpatent; der neue Name Café-Restaurant Sarenbach.

Die Familie Käthy und Georges Flühler-Suter kaufte am 28. Mai 1979 den Betrieb. Es wird mit der Planung für ein Speiserestaurant begonnen. Am 24. Februar 1980 schliesst das Café-Restaurant Sarenbach die Tür. Nach einem 3 monatigem Umbau wird das neue "Ried" am 17. Mai 1980 mit 65 Plätzen eröffnet. Ein grosser Aufschwung in den folgenden Jahren forderte im 1985 eine Küchenerweiterung, sowie neue Toiletten, ein Dachaufbau und eine grössere Sonnenterrasse.

Am 1. März 1997 übernahm Roger Flühler, Küchenchef den Betrieb.

Im 1999 wurde mit der Planung für einen Saal- und Wintergartenanbau, Küchen- und Officeerweiterung, Rollstuhlaufgang und einer IV Toilette begonnen. Die 1. Baueingabe erfolgte am 20. 1. 2000 Infolge Einsprachen wurde am 6. 12. 2002 ein 2. und am 29. 7. 2005 ein 3. Projekt vorgestellt.

Die 3. Baubewilligung wurde am 12. 1. 2006 erteilt. Am 24. Juli 2006 wurde mit dem Abbruch, Aushub, einrichten des Bauplatzes und anschliessenden An- und Umbau begonnen. Am 27. November 2006 wurde der Neubau 4 Tage früher eröffnet. Vom 16. Februar bis 11. März 2007 wurde der "Altbau" umgebaut. Eine grössere modernere Küche, neue Abwasch- und Buffetanlagen, Lift und eine IV Toilette wurden eingebaut. Böden, Beleuchtungen und Farben wurden nach einem Konzept angepasst.

Unser Grosszügiges Platz-Angebot umfasst folgendes

Im Saal für 70 und im Wintergarten für 30 Personen oder kombiniert bis 125 Gäste.
Stübli für 20 Personen, oder unser Beizli mit 35 Sitzpplätzen. Das ganze Lokal für grosse Anlässe bis 160 Personen.